samedi 23 août 2014

Joli pot de pâte choco-noisettes "Good Mum"

A quelques jours de la reprise du travail auprès de mes fleurs et car demain on fête en famille les 10 ans de mon grand (même si c'était il y a 3 semaines mais nous étions à l'étranger), j'ai voulu faire une pâte à tartiner maison bio, une vraie bonne et saine, sans huile et sans additifs. 
Après plusieurs hésitations de recettes, j'ai opté pour celle-ci, sauf que n'ayant pas sous la main de la purée de noisettes, j'ai pris de la poudre de noisettes, ce qui donne son aspect granuleux mais très bon. Je pense en tester d'autres, c'est délicieux mais j'aimerais me rapprocher en goût du N* (pour mon grand parce que moi perso le vrai ça m'écoeure rien qu'à lire la composition).
2/3 étiquettes rapido, un ruban, et une jolie clématite trouvée dans les jardins des rues voisines et hop une petite photo! ^^
 Je vous remets la recette ici :
Pour 1 pot de 400 g
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
  • 170 g de purée de noisettes
  • 120 g de chocolat noir
  • 10 cl de lait d’amande
  • 1 c à s de miel
  • 1/2 c à c de cannelle
1/ Mettre le chocolat et le lait d’amande dans un bol et placer ce dernier au bain-marie jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.
2/ Ajouter les autres ingrédients.
3/ Mélanger manuellement ou avec un mixeur plongeant pour avoir un mélange plus homogène.
4/ Conserver 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur.
 D'autres recettes bio sur le site Naturacoach.

vendredi 1 août 2014

Pause vacances*

A très bientôt, le blog est en pause pour cause de vacances...;) En espérant revenir en forme, les yeux remplis de soleil et de bonne humeur, prête à rejouer avec mes fleurs, mes crayons ou mes papiers!
Il y aura sans doute quelques photos dépaysantes...mais je n'en dis pas plus...^^ Joli mois d'août à tous!
Hortensias et Marguerites glanées dans le jardin de mes parents...